製造·作成日 2026-09-16
済州ミネラルソルトのYTNサイエンス放送、原料と製造の話
YTNサイエンスの「함께 뛰는 대한민국」で、私たちの済州ミネラルソルトが紹介されました。公式YouTube動画で番組をご覧いただけます。
済州ミネラルソルトを紹介するYTNの番組を見る
私たちの済州ミネラルソルトのYTN放送紹介ページに表示されている日付は、2026年9月14日です。YTNサイエンスの番組紹介ページでも、タイトルと番組へのリンクをご覧いただけます。
私たちの塩の出発点、溶岩海水
私たちは済州溶岩海水を原料にして塩を作っています。済州の海水が玄武岩を通り、自然にろ過されて地下にとどまった水です。粉末塩の原材料・含有割合には「제주용암해수 100%」（済州溶岩海水100%）と記されています。
溶岩海水の記事では、水の由来と原料について説明しています。
塩を作る工程と技術の歩み
くみ上げた原水を濃縮し、その濃縮水を細かく噴霧して、水分を蒸発させながら塩の結晶を作ります。乾燥・選別を経た塩は、包装前に金属探知機で検査した後、容器に詰めます。
工程の順序は、溶岩海水の塩の製造工程のページでご覧いただけます。その記事では、取水から包装までの流れを扱っています。
沿革には、塩の製造装置と方法に関する特許の記録があります。ミネラルソルトの特許の記事で、2012年から2025年までの技術名称と登録時期をご覧いただけます。
