原材料作成日 2026-08-23

塩の始まりは、済州の地下にある溶岩海水です

海から来た水は、済州の玄武岩層を通って地下へ入ります。私たちの塩は、この水から始まります。海水を直接使うのではなく、自然ろ過された塩地下水（溶岩海水）を原料として100%使用しています。

海水とは何が違いますか

通ってきた道と取水する場所が違います。ユネスコ世界自然遺産である済州島の海水が、玄武岩によって自然ろ過され、陸地の地下へしみ込んだ水が溶岩海水です。「溶岩海水」という名前は、その形成の背景を表しています。

数万年にわたり、玄武岩層によって地表の環境と隔てられてきた水です。自然由来のミネラルを含んでいます。

原材料名・含有割合は「제주용암해수 100%」（済州溶岩海水100%）、原産地は「국내산(제주도)」（韓国産・済州島）と表示されています。原料名は何から作ったかを、原産地はどこから来たかをそれぞれ示します。

商品名は「제주미네랄솔트」（済州ミネラルソルト）、食品の種類は「기타소금」（その他の塩）です。製造元は私たち済州ミネラルソルトで、所在地は済州特別自治道済州市旧左邑一周東路2706-32です。実際の商品を確認するときは、その商品の表示事項を基準にしてください。

何を原料に、どの割合で使ったかを示す表示です。特定のミネラルが100%という意味ではありません。原料の構成と成分ごとの含有量は、別の情報です。

溶岩海水にはミネラル（Zn、V、Ge）が含まれています。塩になった商品では、カルシウム、ナトリウム、カリウム、マグネシウムを紹介しています。各成分の含有量は、まだ数値でお伝えできません。

塩の原料を知りたいときは、包装の原材料名をご覧ください。「제주용암해수 100%」（済州溶岩海水100%）が、この塩の出発点を示しています。