製造·作成日 2026-08-23
塩に関する特許や認証は、何を示していますか
塩の紹介では、特許番号と並んで認証書や試験成績書が掲載されています。どれも商品に関する資料のように見えますが、答える問いは異なります。保有する資料も、製造技術、名前、会社や工程の管理、検査結果に分かれています。
特許は、どう作るかに関する資料です
沿革に記載している特許は九件です。韓国で七件、日本と中国で各一件あります。特許証には、発明の名称、特許番号、出願日、登録日が記載されています。塩の成分や効能を認証した書類ではありません。
名前に関して受けたものもあります
2015年4月に「제주미네랄솔트」の商標を登録しました。2024年10月には、「눈결소금」が韓国特許庁の「우리말 우수 상표」を受賞しました。韓国語を生かした商標名に贈られる賞です。商標登録と受賞は、どちらも名前に関する履歴です。食品の品質を審査した賞としては紹介していません。
認証書は会社や工程を対象とします
当社は2022年5月にISO 22000認証を受けました。同じ年の9月には企業付設研究所の認証を受け、2020年には韓国の研究開発専担部署とベンチャー企業の認証、SCI優秀技術企業認証書（SCI우수기술기업인증서）を受けました。2020年9月には製造加工業の営業登録を完了しました。
認証書には、誰に対して、どの範囲で発行されたかが記載されています。認証書があるという事実と、その認証が特定の商品にどこまで当てはまるかを、併せて確認する必要があります。
実際に検査した資料もあります
一般細菌・大腸菌検査、マイクロプラスチック検査、重金属検査の試験成績書を保有しています。試験成績書は、検査した試料、機関、日付、項目、結果を記載した文書です。特許とは異なり、何を検査したかを示す資料です。
検査資料が必要な場合は、知りたい項目をお知らせください。成績書ごとに発行機関が定めた使用範囲があるため、その範囲内でご案内します。