제주의소금 · 사업분야
활용도 높은
다양한 사용법
제주미네랄솔트는 단순 조미용을 넘어 일상 속 다양한 사용을 고려해 만들어졌습니다.
일상
활용도 높은 다양한 사용법
- 01
음식 조리
- 02
베이킹
- 03
튀김
- 04
육류
- 05
음료
- 06
소금양치
사용 방법
사용 목적과 적용 방법
| 사용 목적 | 적용 방법 | 특징 |
|---|---|---|
| 조리용 | 국, 찌개, 볶음, 구이 등 일반 요리에 사용 | 나트륨을 줄이고 깊은 풍미를 더해, 요리의 건강한 맛을 완성 |
| 음료용 | 물 500ml(작은생수1병)에 제주미네랄솔트 분말소금 작은 1티스푼을 희석하여 섭취 | 미네랄 균형으로 부드러운 맛으로 음용 가능 |
| 양치용 | 물 100ml(종이컵 ½컵)에 제주미네랄솔트 분말소금 작은 1티스푼을 희석하여 가글 | 자극적이지 않은 사용감 |
| 절임·숙성용 | 김치, 장아찌, 식재료 숙성 | 균일한 염도로, 시간이 지나도 아삭하고 신선한 맛을 유지 |
| 뷰티 활용 | 소금 세안, 천연 스크럽 등 | 깨끗한 소금의 고운 입자로 세안과 스크럽 케어 가능 |
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산업
활용도 높은 산업적 사용법
제주미네랄솔트는 원료의 안정성·공정 신뢰도·맛의 균일성이 요구되는 다양한 B2B 산업 현장에서도 활용이 가능합니다.
| 적용 산업 | 주요 활용 |
|---|---|
| 식품 제조 | 김·조미·장류·HMR·튀김류·과자 |
| 가공식품 | 냉동·즉석식품 |
| 음료·기능성 | 미네랄워터·이온·헬스웰니스 음료 |
| 절임·숙성 | 발효식품 |
| 화장품 | 스킨케어·바디케어·입욕제 |
| 생필품 | 치약·가글액·바디스크럽·주방세제 |
| 바이오·메디컬 | 전해질 수액(링겔), 주사용 용액 원료 |
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이어서 읽을거리
여기서 다 못한 이야기가 소금이야기에 있습니다.